Jumat, 07 Januari 2011

Dari Pojok Kue ke Raja Lemper

Foto ikut stand BAZAR di Jambi Sumatra

Karena pindah rumah (suami pindah tugas) makan kami pindah usaha juga ke sekitar BEKASI tempat tinggal kami.... dan nama Usaha yang dulu POJOK KUE..... karena buka di pojok teras rumah..... dan ketika pindah di BEKASi... yang kita ubah namamnya menjadi RAJA LEMPER..... karena kami fokus di LEMPER yang paling enak dan di JAMIN ENAK.... tapi kami kjuga punya produk kue lainnya yang sama enaknya... SUS, RISOL, SEMAR MENDEM.... dll.

Ditunggu kapan bisa mencici[in produk kami

Salam

Ikut menjaga kebersihan

Gak cuma jualan.... karena kita punya sampah kulit lemper... kita juga harus pedulu sampah....

My X Banner

Akhirnya selesai juga salah satu Xbanner kami...... hasil karya sendiri dan di bantu editor tentunya... karena gak punya programnnya

Sabtu, 11 Desember 2010

Lemper



Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Lemper adalah sebangsa penganan yang terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang.
Penganan ini terkenal di seluruh Indonesia sebagai pengganjal perut sebelum memasuki tahap makan besar. Pembuatan lemper mencakup persiapan daging ayam dan mengetim ketan (bisa dengan santan). Selanjutnya, daging ayam yang sudah disuwir dibungkus dengan ketan, lalu ketan ini dibungkus lagi dengan daun pisang, selanjutnya dikukus atau di bakar.
Terdapat variasi dari lemper, yang menggunakan pembungkus bukan daun pisang tetapi krep (crepe) yang dikenal sebagai semar mendem. Orang mengenal pula arem-arem yang menggunakan nasi alih-alih ketan.